زوشي نيغيري، هو نوع السوشي الأكثر شهرة، وعبارة عن أكبر من مجرد حزمة من
الأرز توضع فوقها قطعة من السمك النيء.
وليس عليك حتى طبخها، إذ أنها تبدو أسهل من أي طبق آخر.
وتركز شركة "موجي تيبلوف" على تقديم جولات خاصة في اليابان، والتي تتضمن التسوق في سوق السمك وتعلم كيفية صنع السوشي في المطبخ.
أما الطاه ماساكي تيرانيشي، فيحضر السوشي منذ 30 عاماً، وفيما يلي أهم الخطوات التي يمكن اتباعها لتحضير السوشي:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق